WhatsApp Business für Gastronomie & Lieferdienste

WhatsApp für Gastronomie und Lieferdienste: mehr Bestellungen, weniger Telefon in der Stoßzeit

Tischreservierung, Bestellung, Lieferstatus: Gäste schreiben, wo sie sowieso sind. Mehrere Standorte, eine Nummer. replya macht das möglich.

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Mehr Aufträge, weniger Büroaufwand
Mehrere Standorte, eine Nummer
DSGVO-konform

Aktualisiert: September 2026

Kurz beantwortet

Wie nutzen Restaurants und Lieferdienste WhatsApp in der Stoßzeit?

Über eine zentrale Nummer, die Service, Küche und Lieferteam gemeinsam nutzen. Mit replya werden Reservierungen und Bestellungen zu Vorgängen mit Status, Bestätigungen gehen automatisch raus, und Gäste bekommen den Lieferstatus per WhatsApp.

1Warum es heute hakt

Warum die WhatsApp Business App in Gastronomie und Lieferdiensten nicht reicht

Die Ausgangslage

Gäste rufen an, aber die Leitung ist besetzt. Bestellungen kommen per E-Mail und gehen unter. Tischreservierungen werden auf Zettel notiert und dann vergessen. Das kennt jeder Gastronomiebetrieb.

In der Stoßzeit bleibt keine Hand frei für das Telefon. Schriftliche Anfragen schon.

In der Stoßzeit ist keine Hand für das Telefon frei, und wer nicht antwortet, verliert den Gast. Die kostenlose WhatsApp-Business-App auf einem Handy an der Theke hilft nur bedingt: Sie kennt keine Zuweisung und keinen Status, und Service, Küche und Lieferteam sehen nicht, was schon zugesagt wurde.

Mit replya laufen Tischreservierungen, Bestellungen, Lieferstatus und Aktionen über eine zentrale Nummer, die das ganze Team gemeinsam nutzt. Die Reservierungsbestätigung geht automatisch raus, der Gast bekommt ein Update, bevor der Fahrer da ist.

Gäste fragen einen Tisch an oder lesen den Lieferstatus, ohne eine extra App zu installieren.

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2So läuft es mit replya

WhatsApp für Gastronomie und Lieferdienste: Reservierung, Bestellung, Status

Service, Küche und Lieferung in einem PostfachJede Anfrage landet bei dem, der sie beantworten kann.
Reservierungen und Bestellungen mit StatusNichts geht im Abendgeschäft unter.
Bestätigungen und Lieferstatus per WhatsAppGäste wissen Bescheid, ohne anzurufen.
Eine Nummer für den ganzen BetriebAuch bei mehreren Standorten.

Für Restaurants und Cafés, Pizzerien und Lieferdienste, Imbisse, Ghost Kitchens, Catering und Gastronomieketten.

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Typische Anwendungsfälle für WhatsApp in Gastronomie und Lieferdiensten

Tischreservierung

Gäste schreiben, wann und für wie viele Personen. Die Bestätigung geht in denselben Chat, statt auf einen Zettel hinter der Theke.

Bestellung und Lieferstatus

Bestellung entgegennehmen und 10 Minuten vor Ankunft Bescheid geben. Der Gast muss nicht anrufen.

Tageskarte und Angebote

Menü, Tagesangebot oder Aktionshinweis zustellen. Werblich nur mit Einwilligung.

Service, Küche, Lieferteam

Dieselbe Nummer, getrennte Zuständigkeiten. Wer den Vorgang hat, sieht den Verlauf.

Bewertung und Stammgast

Nach dem Besuch nach einer Google-Bewertung fragen. Stammgäste mit Einwilligung wieder ansprechen.

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Customer Story

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Gastronomie & Lieferdienste · WhatsApp Business · Leat Loyalty

Gastronomie
Loyalty
WhatsApp Marketing

Unternehmen, die mit replya arbeiten

3Sicher entscheiden

WhatsApp Business App vs. replya für Gastronomie und Lieferdienste

Was die kostenlose Business-App in der Stoßzeit leistet und wo sie nicht mehr ausreicht.

WhatsApp Business App

replyaempfohlen

Gäste- und Bestellkommunikation im Team

WhatsApp Business AppEin gemeinsames Konto

replyaEigener Zugang je Person

Mehrere Mitarbeitende

WhatsApp Business AppStark begrenzt

replyaNach Tarif, eigener Zugang

Nutzung ohne privates Handy

WhatsApp Business AppNein

replyaJa, webbasiert

Datenschutz und DSGVO

WhatsApp Business AppKein AVV, Daten auf dem Gerät

replyaAVV, Server in Deutschland

Reservierungs- und Bestell-Flows

WhatsApp Business AppNicht möglich

replyaFlows und KI-Agent

Stammgast-Reaktivierung

WhatsApp Business AppVon Hand je Chat

replyaSegmente mit Einwilligung

Mehrere Standorte

WhatsApp Business AppNicht vorgesehen

replyaEigenes Postfach je Standort

Kosten

WhatsApp Business AppKostenlos, ohne Teamfunktion

replyaAb 49 € im Monat

WhatsApp Business DSGVO-konform in der Gastronomie nutzen

DSGVO-konforme WhatsApp-Kommunikation in der Gastronomie

Die private WhatsApp-App und die kostenlose Business-App erfüllen die Anforderungen der DSGVO nicht, wenn Gästedaten auf privaten Geräten liegen. Reservierungsbestätigungen, Bestellstatus und Abholbenachrichtigungen sind Vertragskommunikation. Werbliche Nachrichten wie Wochenangebote brauchen nach § 7 Absatz 2 UWG eine ausdrückliche Einwilligung. replya nutzt die offizielle WhatsApp Business API, verarbeitet alle Daten auf deutschen Servern und stellt einen Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) bereit. Mitarbeitende greifen über persönliche Zugänge zu.

FAQ: WhatsApp für Gastronomie und Lieferdienste

Ihre Frage ist nicht dabei? Im Termin klären wir sie an Ihren eigenen Abläufen.

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Kann ich replya mit meinem Kassensystem oder Bestellsystem verbinden?

Ja. replya lässt sich mit gängigen Kassensystemen und Bestellplattformen verbinden. Gästedaten und Bestellverläufe müssen dann nicht in einem zweiten System gepflegt werden.

Ist WhatsApp mit replya DSGVO-konform für Restaurants und Lieferdienste?

Ja. replya nutzt die offizielle WhatsApp Business API, verarbeitet Daten auf deutschen Servern und stellt einen Auftragsverarbeitungsvertrag bereit. Wochenangebote und Marketing brauchen zusätzlich eine ausdrückliche Einwilligung.

Kann mein gesamtes Team WhatsApp nutzen?

Ja. Service, Küche und Lieferteam arbeiten über eine zentrale Betriebsnummer, jede Person mit eigenem Zugang. Wie viele Sitze möglich sind, legt der Tarif fest: fünf im Team-Tarif, fünfzehn im Business-Tarif, im Enterprise-Tarif nach Bedarf.

Funktioniert replya auch für Restaurantketten mit mehreren Filialen?

Ja. Jede Filiale kann ein eigenes Postfach bekommen und sieht nur, was sie betrifft. Ein Flow fragt vorab ab, um welchen Standort es geht.

Wie schnell ist replya für meinen Betrieb einsatzbereit?

Die Einrichtung selbst dauert rund 30 Minuten. Unser Team richtet die WhatsApp Business API, Nummer und Zugänge mit Ihnen ein. In der Regel ist der Betrieb innerhalb weniger Tage produktiv. Vierzehn Tage lassen sich alle Funktionen kostenlos und ohne Kreditkarte testen.

In 30 Minuten sehen, wie es in Ihrem Betrieb läuft

Wir zeigen Ihnen per Video an Ihren eigenen Abläufen, wie eine Reservierung zum Vorgang wird, wie Service, Küche und Lieferteam dieselbe Nummer nutzen und wie der Lieferstatus automatisch rausgeht. Kostenlos und unverbindlich.

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